在山東這片以“好客”精神聞名于世的熱土上,青島以其獨特的山海風光、歷史底蘊與開放活力,成為無數(shù)人追夢與休閑的理想目的地。在此背景下,乾元商學的酒店管理與旅游專業(yè)班級,正以其前沿的教育理念與實踐導向,深度融入“好客山東”的品牌內核,為“追夢青島”的宏偉畫卷增添專業(yè)注腳,并致力于為以“府新”為代表的現(xiàn)代化酒店管理注入持久的“魅力”。
一、 根植“好客山東”文化沃土
“好客”二字,是山東旅游與酒店服務業(yè)最深厚的精神底色與核心競爭力。乾元商學的課程體系深刻理解這一點,不僅教授國際標準的酒店運營、客戶關系管理、收益管理等硬技能,更將山東獨有的禮儀文化、待客之道、齊魯風物融入教學。學生們學習如何在標準化服務中,自然地傳遞真誠、熱情與尊重,讓每一位賓客感受到超越流程的溫暖體驗,這正是“好客山東”品牌在酒店終端最生動的體現(xiàn)。
二、 聚焦“追夢青島”產業(yè)前沿
青島作為國際知名的濱海度假城市、時尚之都和國際港口,其酒店與旅游市場充滿機遇與挑戰(zhàn)。乾元商學緊密結合青島的城市發(fā)展戰(zhàn)略,課程設置緊跟產業(yè)前沿:從海濱度假酒店的特色運營,到會展旅游(MICE)的統(tǒng)籌管理;從歷史街區(qū)(如八大關)的文化酒店開發(fā),到智慧旅游與數(shù)字化營銷的應用。通過實地考察、項目實踐、業(yè)界導師講座等形式,讓學生深入青島產業(yè)一線,理解如何在“追夢青島”的浪潮中,找準個人與行業(yè)的成長坐標。
三、 鍛造“魅力府新”管理菁英
“魅力府新”可視為對現(xiàn)代化、高品質酒店管理的形象化追求——它要求酒店不僅設施完備,更要在服務、文化、體驗上獨具魅力,令人耳目一新(“府新”)。乾元商學酒店管理與旅游班的核心目標,正是培養(yǎng)能夠塑造和運營這種“魅力”的管理人才。
- 復合型知識結構:學生系統(tǒng)學習酒店運營、旅游規(guī)劃、市場營銷、財務管理、人力資源等知識,具備全局視野,能夠勝任從一線服務到中高層管理的多種角色。
- 卓越服務與創(chuàng)新能力:強調精益服務的鼓勵創(chuàng)新思維。學習如何設計沉浸式文化體驗活動、打造特色餐飲、利用社交媒體進行品牌敘事,讓酒店成為旅行目的地的一部分,而不僅僅是住宿場所。
- 實踐與理論深度融合:通過與國際連鎖酒店集團、本土精品酒店以及青島知名旅游企業(yè)的合作,提供豐富的實習與實訓機會。學生在真實的“府新”場景中錘煉技能,將課堂理論轉化為解決實際問題的能力。
- 可持續(xù)發(fā)展理念:融入綠色酒店管理、負責任旅游等內容,培養(yǎng)學生具備社會責任感和長遠眼光,確保酒店業(yè)務的成功與社區(qū)、環(huán)境的和諧發(fā)展并行不悖,此為長久魅力之源。
###
乾元商學的酒店管理與旅游專業(yè),如同一座橋梁,連接著“好客山東”的深厚傳統(tǒng)與“追夢青島”的現(xiàn)代活力。它通過系統(tǒng)化、本土化、前沿化的教育,精心培育未來的酒店行業(yè)領軍者。這些學子們,必將帶著對服務的熱情、對文化的理解、對創(chuàng)新的追求,投身于事業(yè)中,不斷詮釋和提升“魅力府新”酒店管理的標準與內涵,為青島乃至山東的酒店與旅游產業(yè)譜寫更加璀璨的篇章。在這里,好客精神得以專業(yè)傳承,青島夢想獲得人才支撐,酒店的無限魅力由此生生不息。